Ijätüs om külmetet makõsüük, miä om hariligult tett piimäst, koorõst ja maiguollussist niguq tsukrust, vaniljest, karamellist, sokolaadist.

Itaalia ijätüs

Ijätuse tegemises külmetedäs sego ärq, tuud kõikaig tasaligult segäden, et taa saasiq kreemine.

Ijätüses üteldäs võro ja eesti keeli ka sorbetti ja mahlaijjä.